Фуршет с холодными и горячими закусками – универсальный формат как на деловых мероприятиях, так и на частных событиях. Гастрономически и изысканно приготовленные мини-закуски, канапе, брускетты, салаты, горячее в формате фингер-фуд – приятно удивят и порадуют гостей вашего мероприятия
ФУРШЕТ
универсальный формат как на деловых мероприятиях, так и на частных событиях
Cheese and spinach traditional Russian pies
Traditional Russian meat pies
Assorted seasonal berries
Mascarpone cream tart with fresh berries
Тарталетки с муссом из маскарпоне и свежими ягодами
Салат «Римский» с помидорами черри, утиной грудкой, чипсами из пармезана и шампиньонами
Salad "Rome" with cherry tomatoes, duck breast, parmesan and champignon chips
Olivier salad - Soviet classic with boiled beef
Салат Оливье - советская классика с варенной говядиной
Salad “Buffalo Chicken with Blue Cheese sauce"
Салат «Цыпленок Баффало под соусом блю-чиз»
Roasted baby-potatoes with rosemary
Бэйби-картофель запеченный с розмарином
Olive paste, anchovies and dried tomatoes tapas
Тапас с оливковым паштетом, анчоусами и вяленными томатами
Smoked salmon, cream cheese and pesto crostini
Кростини с копченным лососем, песто и мягким сыром
Bruschetta with hummus, baked eggplant and sun-dried tomatoes
Брускета с хумусом, печеными баклажанами и вялеными томатами
SANDWICHES, TAPAS and BRUSCHETTAS
САНДВИЧИ, ТАПАСЫ и БРУСКЕТЫ
Мини осьминожка с вялеными томатами на подушке из корна
Mini-octopus with dried tomatoes on a bed of corn
Сыр «Дор-блю» с клубникой, приправленный медом
Dorblu Cheese with strawberry topped with honey
Smoked duck breast with caramelized peach and spicy soft cheese
Копченная утиная грудка с карамелизированным персиком и мягким пряным сыром
Бокончини с черри томатами на шпажке из розмарина
Bocconcini mozzarella and cherry tomatoes on a rosemary skewer
Сырное ассорти с крекерами, орехами, медом и виноградом
Cheese platter with crackers, nuts, honey and grapes
Мясные деликатесы с клюквенным соусом
Meat delicacies with cranberry sauce
Шашлычок из королевских креветок в азиатском маринаде
Asian-Style Grilled King Prawn skewers
Брошет из семги с соусом песто и цуккини
Pesto-Glazed Salmon Brochette with Zucchini
Slices of salted salmon, cream cheese, orange and powdered olives
Ломтики лосося собственного посола, крем-чиз, апельсин и пудра из оливок
Mini eclairs with chicken pate with currants and pistachios
Мини-эклеры с куриным паштетом со смородиной и фисташками
Shrimp in beurre-blanc sauce
Рулетики из цукини с фетой и тимьяном
Zucchini rolls with feta cheese and thyme
ХОЛОДНЫЕ и ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ